Cara Masak G「188BET」urita Tanpa Presto agar Tidak Alot Seperti Peserta MasterChef Indonesia

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Cloud top online untuk berjudi

L188BETapi188BETsi gurita yang sudah dimasa188BETk sebelumnya dengan minyak zaitun dan garam serta merica agar dagingnya lembut dan enak. 

Ilustrasi gurita bakar.

Melansir My Recipesgrill atau panggang adalah salah satu teknik memasak gurita yang paling populer.

Meski dipuji enak, Chef Arnold Poernomo mengatakan bahwa daging gurita milik Bryan perlu dimasak lebih lama lagi agar tidak alot.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

Baca juga: Cara Bakar Cumi Pakai Grill Biar Tidak Alot dan Bumbu Meresap

KOMPAS.com - Dua orang peserta MasterChef Indonesia, Bryan dan Nadya, mendapatkan tantangan untuk mengolah gurita dalam waktu 45 menit pada episode 8 MasterChef Indonesia, Minggu (20/6/2021).

Jika gurita langsung dimasak di panggangan, maka kemungkinan besar daging gurita yang dihasilkan akan bertekstur keras dan kering.

Sebelum dipanggang, gurita harus dimasak terlebih dahulu di oven atau kompor.

Setelah sekitar 4-5 menit gurita dimasak di atas panggangan tertutup, coba balik gurita. Saat gurita sudah berwarna kecoklatan, tambahkan lemon segar, rempah-rempah, dan minyak.

Baca juga: Bumbu yang Bisa Hilangkan Bau Amis Seafood, Bawang Putih sampai Kecap

Merebus gurita bisa dilakukan dengan menyiapkan panci berisi air asin dan masak hingga mendidih. 

Great British Chefs menyebut bahwa metode paling umum lainnya untuk memasak gurita adalah dengan merebusnya.

Bryan berhasil memenangi tantangan tersebut dengan menghidangkan grilled octopus.