4 「Texas Hold'em Download」Cara Masak Usus Ayam agar Bersih dan Tidak Amis, Bekal Bikin Keripik

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Cloud top online untuk berjudi

KOMPAS.com - Usus TexTexas Hold'em Downloadas Hold'em Downloadayam adalah salah satu jeroan yang serTexas Hold'em Downloading diolah selain hati dan ampela. Kamu dapat membuat keripik usus crispy, sate usus, tumis usus, sampai usus kuah santan bumbu kuning.

Bau usus ayam sedikit amis yang cukup mengganggu sehingga usus harus diolah dengan tepat.

“Ini semua proses pembersihan usus sebelum diolah agar tidak berbau amis dan juga membuat rasa usus enak ketika dimasak,” pungkas Agung.

Bumbu aromatik dapat menghilangkan bau usus ayam. Beberapa bumbu aromatik yang kerap digunakan saat merebus jeroan adalah jahe, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai.

"Segera setelah membelinya, lumuri usus dengan air jeruk nipis. Jika tidak ada, bisa juga diganti dengan cuka,” ungkap Chef The Grove Suites by Grand Aston Agung Budiharto kepada Kompas.com, Sabtu (17/10/2020).

Setelah melumuri usus ayam dengan air jeruk nipis atau cuka, diamkan beberapa saat. Kemudian bilas menggunakan air mengalir sampai usus bersih.

Ilustrasi usus ayam

Apabila tidak mempunyai kapur sirih, kamu dapat menggantinya dengan bubuk kopi. Namun, penggunaan bubuk kopi dapat membuat usus ayam berubah warna jadi kecoklatan.

Terdapat beberapa cara masak usus ayam agar tidak bau amis, empuk, dan lezat sebagai berikut.

Baca juga:

Baca juga:

Air jeruk nipis atau cuka dapat menghilangkan bau tidak sedap khas usus ayam.

Usus ayam harus dibelah sampai terlihat bagian dalamnya agar mudah dibersihkan. Kamu bisa membeli usus ayam yang sudah dibersihkan di pasar.

Kamu bisa menggunakan beberapa bumbu di atas atau sekalian semuanya. Sesuaikan ketersediaan bumbu di rumah.

Kamu dapat mencuci usus ayam menggunakan kapur sirih. Caranya adalah lumuri usus ayam dengan kapur sirih sampai rata. Kemudian bilas dengan air sampai usus bersih.

Dapatkan informasi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email